Sostenibilidad y eficiencia energética a través del packaging

¿Reducción del peso del envase? ¿Usar menos materiales? ¿Dispositivos electrónicos encaminados a disminuir el consumo energético en las líneas de envasado? ¿Reducir la huella de carbono? ¿Reciclaje, reutilización? ¿Minimizar, en resumen, el impacto medioambiental? Perfecto, me dirán, pero ¿cómo? De todo ello hablamos en este número en el que ponemos el acento en “Sostenibilidad y … Continúa leyendo Sostenibilidad y eficiencia energética a través del packaging

Retos para el envase en seguridad alimentaria y cosmética

En los últimos cuatro años, el sistema de alerta rápida para alimentos de la UE (RASFF) ha elevado de 200 a 300 las alertas específicas por migraciones desde materiales en contacto con alimentos. Dicha tendencia al alza en estas cifras está asociada con una mayor actividad y rigor de las autoridades competentes y reguladoras, derivada … Continúa leyendo Retos para el envase en seguridad alimentaria y cosmética

Llegamos al número 200 y seguimos innovando

Llegamos a nuestro número 200 de INFOPACK, una cifra emblemática, con ánimos renovados y una apuesta decidida por la innovación que, más allá de nuestra revista impresa, hemos querido trasladar a otras áreas de la comunicación. Con ello quiero decir que, a estas alturas del siglo XXI, debemos aprovechar las nuevas tecnologías de una manera … Continúa leyendo Llegamos al número 200 y seguimos innovando

Innovación abierta en Envase y Embalaje

Según diferentes estudios, solamente entre un 10% de los nuevos productos lanzados en España y un 20% en el mundo anualmente, tienen éxito. O bien los productos no cubren la expectativa del consumidor, no atraen su atención, u otros factores como logísticos (distribución, product placement, etcétera) y de rentabilidad no han sido óptimos. Al final … Continúa leyendo Innovación abierta en Envase y Embalaje

Ingeniería empresarial, lo llaman algunos

Cerramos nuestro último número de 2013 con un amplio informe sobre envases para alimentos perecederos, poniendo el foco en los productos del mar. Se tratan de alimentos especialmente sensibles, que exigen unas rigurosas condiciones de conservación desde su pesca hasta que llegan al frigorífico del consumidor. Es esencial mantener la cadena del frío para que … Continúa leyendo Ingeniería empresarial, lo llaman algunos