Objetivo: extender la vida de los alimentos envasados

Las tecnologías que permiten alargar la vida de los alimentos frescos y comidas preparadas son una de las áreas que presentan mayor dinamismo y actividad en el mundo del packaging. Y es que, para tener sentido y deplegar sus funcionalidades, lógicamente, necesitan un espacio en el que desarrollarse: el envase. Son, pues, el packaging ySigue leyendo “Objetivo: extender la vida de los alimentos envasados”

Packaging para precocinados: alta tecnología al servicio del consumidor

Las marcas, tanto de fabricante como de distribuidor, hace tiempo que se han dado cuenta que cuidar al consumidor, facilitarle las cosas, es tan importante como su producto. Los platos preparados, aunque denostados por algunos sectores -cada vez más minoritarios-, suponen un gran alivio para aquellos, entre los que me incluyo, a los que lasSigue leyendo “Packaging para precocinados: alta tecnología al servicio del consumidor”

La conveniencia marca la innovación en envases de alimentos preparados

Hoy en día, las personas cada vez disponemos de menos tiempo para preparar la comida, buscamos la comodidad y nos preocupamos por mantener una dieta saludable, lo cual ha repercutido en el aumento de la demanda de productos de fácil y rápida elaboración. La conveniencia, por tanto, es una de las tendencias de mercado queSigue leyendo “La conveniencia marca la innovación en envases de alimentos preparados”